머구 썸네일형 리스트형 봄나물: 머위(머우, 머구)의 효능과 먹는 방법 봄나물: 머위(머우, 머구)의 효능과 먹는 방법 머위는 습기가 있는 낮은 산등에서 크고 작은 집단을 이루며 군생 하는 국화과(Compositae)에 속하는 머위(Tussilago farfara L)는 머구, 머우라고도 불리며 굵은 잎과 대를 먹는 나물로 향기롭고 독특한 맛이 나는데 잎은 연하여 데치거나 삶아서 먹고 대(자루)도 따로이 찜으로 해 먹어도 맛이 일품인 나물이다. 다년초로써 육질의 지하경이 지표에서 5∼10cm 깊이에서 사방으로 뻗어 번식하고, 추위에 대단히 강하고 어떠한 토지에도 생육하지만 계통에 따라 고온에 약한 것도 있으며, 뿌리가 땅속 깊이 뻗는 성질이 있다. 머위의 꽃을 관동화라 하는데, 관동화는 천지가 막힌 겨울에 꽃을 피우듯, 겨울의 응결을 뚫고 나오는 潤肺下氣의 효능이 있는 약재.. 더보기 이전 1 다음