친환경유기농 농장 은행◐[은행] 은행판매◐은행의 효능◐은행쉽게까는 법◐은행까는법◐은행열매의효능

 

친환경유기농 농장 은행◐[은행]은행판매◐은행의 효능◐은행쉽게 까는 법◐은행까는 법◐은행열매의 효능

 

은행: 친환경 유기농 농장에서 키운 은행

은행 원래 약을 안치는 것이라고 한마디 하시는 분도 계셔요..
그러나 좋은 공기 마시고 자란 먹거리와 그렇지 않은 먹거리중 어떤 것이 더 좋을런지요~*^^*

[은행]은행 크기 비교 사진 백원짜리 동전을 사이에 놓아보았습니다~
은행 크기는 대략 이 정도~*^^*  어디 내놓아도 작진 않습니다~^^

<은행모음 - 은행의 효능과 은행판매>

비교해 보시고 결정하셔도 됩니다~

유기농 판매소에 넘기고 남은 것이 있어 이렇게 올려봅니다~

피은행(안깐은행)

[겉껍질 벗긴 상태]: 피은행 누가 봐도 크다 인정해 줍니다~

 

껍질 깐은행입니다(냉동보관)

 

원상태 은행(살구형태):

 

연락처: 010-9116-6903 (잘 안받을 수 있으니 문자를 주셔요~*^^*)
 

[은행 판매] 가을에 은행이 무르익어가고 있습니다~

<은행나무 - 은행의 효능과 은행판매>

은행나무 위주로만 찍은 사진... ^^ 
농장 전체에 은행, 참옷, 오가피, 헛개나무, 오미자, 꾸지뽕, 옷나무 등등..... *^^*

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농장 입구에 새겨진 친환경 유기농 팻말.
이 밭엔 토종 흰민들레가 자연 그대로 나 있답니다.
그 속에서 자란 은행이니 알이 굵고 몸에도 더 좋겠죠? *^^*

[농장 초입: 여기는 토종 흰 민들레군락입니다]

 

<은행 까는 법(여러가지 은행 먹는 방법(9가지)>

1. 우유팩에 은행을 넣고(2/3정도) 입구를 꼭 오므려 전자렌지에 2-3분정도 강으로 돌리면 안에서 펑펑 소리가 더 이상 들리지 않으면 꺼내서 겉껍질을 벗깁니다. 속껍질까지 깨끗하게 벗겨내면 됩니다.

2. 딱딱한 속껍질은 후라이펜(버터나 식용유 조금 부어) 넣고 볶으세요. 약간 거뭇할 때까지 골고루 볶아주세요. 다 볶아지면 땅콩 겉껍질 벗기듯 손으로 누르시거나, '이'로 깨물면 쉽게 벗겨져요.

3. 은박 접시에 은행을 적당량 넣고 위에 하나를 더 엎어서 공간을 만들어주어 후라이팬에 얹어 놓으면 툭툭 터집니다. 같은 방법으로 종이 접시를 마주접어 전자렌지에 사용해도 좋을 듯 (호츠킷으로 붙여~).

4. 시중에서 파는, 밤 껍질 까는 가위나, 은행 까는 망치가 있다고 하네요~.

5. 주방 가위 손잡이 중간에 톱니같이 생긴 것(두터운 것)으로 은행을 세워서 눌리면 잘 벗겨집니다.

6. 밥솥 안에서 찌는 법, 고구마를 삶듯이 삶아서 먹으면 된다고 하네요~^^

7. 기름에 100일 정도 담궈두는 법등이 있다고 합니다~^^

8. 신문지에 둘둘 말아서 전자렌지에 약으로 2분정도 돌려도 툭툭 터져 나오더라구요.

9. 은행껍질은 뻰지 중간에 뚤려진 부분에 넣고 눌러 까면 가장 까기가 쉽답니다.

10. 은행을 익히는 방법은, 불에 그대로 굽는 법, 참기름을 섞어서 굽는법, 기름에 100일 정도 담구어 두는 법이 있고, 율무쌀 등과 함께 삶아서 그 물을 마시는 법도 있다고 합니다.

11. 간장소스 불고기나 돼지고기에 양념으로 넣어먹으니 정말 맛있더군요~

 

<친환경유기농 농장에서 키운 은행, 은행의 효능과 은행판매>

 

 <은행의 효능>
고혈압, 혈액순환, 폐기능강화, 탈모, 흰머리, 야뇨증, 오줌싸개
염증 없애줘 가래, 기침, 천식에 효능, 결핵균의 발육 억제,
현기증을 느끼는 사람, 아침에 눈뜨기 힘들 때,
성인병을 예방하고 정력을 좋게 한다.
소변이 혼탁하거나 여성의 냉에도 효능

은행나무는 지구상에 살고 있는 식물 중 가장 오래된 식물이라고 한다.
또 나무를 심어 열매를 맺기까지 수십년이 걸린다.

원산지인 중국에서는 할아버지가 심고 손자가 열매를 따먹는다고 해서 ‘공손수(公孫樹)’라고 부른다. 생명력이 강한 은행은 우리 몸에 이로움을 많이 주는 식품으로 꼽힌다. 은행은 신선로 같은 고급 음식이나 안주상에 올리는 귀한 식품으로 대접받아 왔을 정도로 독특한 맛이 좋다.

당질, 지방질, 단백질 등이 주성분이며, 카로틴, 비타민 A, B1, B2, C, 칼슘, 칼륨, 인, 철분 등이 많이 함유되어 있으며, 레시틴, 아스파라긴산, 에르고스테롤 등이 함유되어 있다. 특히 단백질의 질이 좋고 소화 흡수가 잘되어, 예로부터 스태미나 식품으로 잘 알려져 있다.

 

[은행보관법]
완전하게 말린 다음, 냉장고나 바람이 잘 통하는 서늘한 곳에서 보관하거나 까서 냉동보관하면 된다.

경험으로는 12월 넘어가면 자체가 마르기 시작하므로 까서 냉동보관하는 것이 가장 좋더군요.

 

<은행의 효능과 은행판매, 은행쉽게 까는 법>

 

[더 많은 은행의 효능]

* 혈액순환:
모세혈관을 확장시켜주어 혈액순환을 원활하게 해주는 효능이 있어 동맥경화, 고혈압 등과 같은 혈과계 질환에 도움이 됩니다.

* 야뇨증, 오줌싸개:
은행을 불에 직접 굽거나 프라이팬에 소금을 살짝 뿌려 볶아 먹는다. 한번에 4~5알씩 먹으면, 성인병을 예방하고 정력을 좋게 한다. 자기 전에 볶은 은행을 1~5알 먹으면 오랫동안 오줌을 참을 수 있다. 오줌싸개 어린아이에게 하루에 5알 정도의 은행을 구워 먹이면 며칠 이내에 효과를 볼 수 있다. 화장실에 자주 들락거리는 사람은 은행을 찌거나 데쳐서 하루에 7알정도 먹으면 효과가 있다.

* 폐 기능 강화:
은행은 폐와 관련된 병에 약효가 뛰어나고, 폐 기능을 돕는 것으로 알려져 있다. 호흡 기능을 왕성하게 하고 염증을 없애며 결핵균의 발육을 억제하는 효과가 있어서, 은행잎이나 햇순을 1회분 5~6g 기준으로 달여서 하루에 두세 번씩 5일이상 마시면 기침이 멎고, 은행잎이나 줄기를 1회분 4~6g 기준으로 달여서 하루에 두세 번씩 4~5일 정도 마시면 가래가 없어지는 효과를 볼 수 있다. 
갱년기에 목에 가래가 끓는 경우에는 은행에 은행 양의 20배 되는 물을 붓고 1시간 정도 달인 물을 마시면 증상이 사라진다.
폐기능을 도와 호흡기능을 왕성하게 할 뿐 아니라 염증을 없애주어 가래, 기침, 천식 등에 도움이 된다.

 * 고혈압:
음력 5월에 따서 그늘에서 말린 은행잎 35g에 감초 15g을 넣고 달인 물을 수시로 마시면, 몸 안에 쌓인 독을 풀고 혈압을 내리는 데 효과가 있다. 은행잎을 쪄서 만든 차를 하루에 2~3잔씩 마셔도 혈액순환이 좋아져 혈압이 서서히 내려간다.
또한 은행잎이나 줄기를 1회분에 5~6g 기준으로 넣고 달여서 하루에 두세 번씩 1주일 정도 마시면 효과를 볼 수 있다.

* 아침에 눈뜨기 힘들 때:
잠을 충분히 잤는데도 늘 잠이 부족하다고 느끼는 사람, 잠자리에서 일어나기가 힘들거나 일어나려면 현기증을 느끼는 사람은 은행을 볶거나 삶아 먹으면 좋다.

*평소 요리할 때 은행을 적극 활용해 꾸준히 먹으면 증상을 개선하는 데 도움이 된다.

 

* 현기증:
현기증을 일으키는 원인은 여러가지가 있지만, 뇌의 혈액순환이 잘 안되어 현기증이 나기도 한다.
은행잎은 혈액순환을 좋게 해 현기증을 없앤다. 실제로 스트레스 때문에 뇌의 혈액순환이 잘 안되어 심한 현기증에 시달렸던 사람이 은행잎주를 한번에 25ml씩 하루에 두번 마셨더니, 마신 지 한달도 채 안되어 현기증이 완전히 사라졌다는 임상 결과가 보고된 적도 있다.

* 탈모, 흰머리:
머리카락이 빠지는 것처럼 고민거리도 없다. 탈모는 두피의 혈액순환이 제대로 되지 않아 생기는 경우가 많다. 나이가 들면 두피의 혈관도 노화되어 혈액순환이 나빠진다. 모세혈관까지 혈액이 원활히 공급되지 못하기 때문에, 머리카락이 빠지고 흰머리가 생기는 것이다. 은행잎은 혈액순환뿐 아니라 혈관벽의 탄력성을 좋게 하는 작용이 있다.
모근까지 충분히 영양이 가면, 머리카락이 빠지고 흰머리가 생기는 것을 막을 수 있다.

* (은행) 오과차:
은행에 밤과 호두, 대추, 생강을 넣어 끓인 오과차는 <동의보감>에 나와 있는 신비의 명약이다. 몸이 허약한 사람이나 노인, 아이가 오과차를 마시면 호흡기 기능이 좋아지는 효험을 볼 수 있다. 또한 변비가 없어지고 피부가 매끈해질 뿐아니라, 머리카락에 윤기를 주고 비듬을 없애는 효과도 있다.

* 소변이 혼탁하거나 여성의 냉에도 효능이 있다.            * 은행을 불에 익히면 독성이 줄어든다.

1회 복용량은 성인의 경우 10-15g이 적당하다고 합니다.
중국의 임상보고에서는 성인의 경우 40개 이상, 소아의 경우 7개 이상에서 중독 증상을 나타냈지만, 개인차가 크다고 합니다.

<은행의 효능과 은행판매>

 

<여러가지 팁!!>

■ 은행잎은 공기를 맑게 하고 바퀴벌레를 막는다.
* 집 안 공기를 맑게: 은행나무는 여러가지 공해 물질을 정화하는 능력이 아주 뛰어나다.
* 바퀴벌레에~ 은행나무에는 벌레가 끼지 않는다.

은행나무에 들어 있는 ‘플라보노이드’ 성분이 살균·살충 작용을 하기 때문이다. 왕성한 식욕을 자랑하는 딱정벌레도 굶어 죽을지언정 은행잎은 절대로 먹지 않는다고 한다. 단풍이 든 은행잎을 헝겊으로 싸서 집 안 구석구석에 두면 바퀴벌레 등의 해충을 막을 수 있다.

* 책 보관을 깨끗이
오랫동안 보관해두었던 책을 꺼내 보면 좀이 슬어 있는 경우가 있다. 은행잎을 이용하면 아끼는 책을 깨끗하게 보관할 수 있다. 은행잎에 들어 있는 ‘부틸산’이라는 화합물은 방충작용을 한다. 책 사이에 은행잎을 끼워두면 책벌레를 막을 수 있다.

 
<한꺼번에 은행을 많이 먹으면?>

은행에는 계절적으로 맹독성 청산화합물이 생성되기 때문에 때로는 중독사건이 발생하기도 하며 중추신경의 자극과 마비를 일으키고 혈액 중의 산화 환원작용을 상실시켜 순간적으로 죽게도 하는 약재이다. 따라서 은행을 날로 먹거나 한꺼번에 많이 먹는 것은 좋지 않다. 동의보감에는 많이 먹으면 배 아픔, 구토, 설사, 발열 증세가 있을 수 있다고 하였다.

또 빈속에 1백50개쯤 먹으면 중독될 위험이 있다 한다.

그런데...쥐들도 따놓은 은행을 무지 가져가서 먹는다고 하는 분들도 있네요....+.+

 

<또 한가지 참고사항> 

은행을 보고 말씀을 해주시는 분 중에 하나는

나이가 들어 기침이 계속나와서
병원을 다녀도 낫질 않아서 은행을 생것으로 계속 씹어 먹었다고 하네요.
그랬더니 기침이 떨어져서 지금까지 몇년이 지났는데도
건강하다고 알려주시는 분도 있더라구요....

그래서 아는 동생도 작년에 감기로 힘들어 하길래
은행을 생것으로 먹어보라고 좀 줬더니(몇개씩 씹어먹었데요)
다음날 와서 효과가 있다고 전해주더라구요.
이것은 참고로 하세요. *^^*

 

혹시 은행에 중독되었을 때는 :
사향 1푼(0.375g)을 따뜻한 물에 타서 마시거나,

감초 달인 물을 마시면 독이 풀린다고 합니다. *^^*

 

 

https://food-hanji.tistory.com/861?category=304604