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건강+생활정보

돈냉이(돌냉이), 쑥튀김(쑥전), 오가피와 엄나무순 장아찌 돈냉이(돌냉이), 쑥튀김(쑥전), 오가피와 엄나무순 장아찌 오늘 저녁반찬으로 돈냉이(돌냉이), 쑥튀김(쑥전)을 만들었다. 그리고 오가피와 엄나무순을 섞어 장아찌도 만들어 봤어요~ 돈냉이는 흐르는 물에 살푼~살푼 씻어서 소쿠리에 담아뒀다가 예쁜 접시에 담아 초장 만들어 놓은 것을 뿌리기만 하면 OK. 저도 돈냉이는 풀내가 나서 좋아하지 않는데 여성에게 너무 좋다해서 억지로 먹어보자~!! 하고 식탁에 준비했는데 (여성호르몬을 만들어준데요~) 이렇게 먹으니 너무 상큼하고 이 만큼씩 두 그릇을 한자리에서~~~^^ 효능에 대해서는 참조~*^^* http://food-hanji.tistory.com/entry/돈나물돌나물-돗나물-석지갑-돋나물-석상채-불갑초의-놀라운-효능과-먹는-방법 풀속의 쑥이라 좀 많이 컨듯해도.. 더보기
민들레로 김치담기 민들레로 김치담기 [민들레로 김치담기] 하얀 민들레 밭이 올해는 제비꽃이랑 합창이 되었다... [민들레로 김치담기] 하루종일 민들레 캐기에 돌입하다.... [민들레로 김치담기] 일찍 피기 시작한 것은 꽃이 핀 것도 있고~ [민들레로 김치담기] 간간이 신냉이도 캐고~ [민들레로 김치담기] 또 민들레를 캐다 따라 캔 제비꽃도 함께 넣고~ 저기 보이는 보라색은 제비꽃(앉은뱅이꽃)이다. [민들레로 김치담기] 밤새 소금에 절인 민들레를 아침에 깨끗이 씻어서~ [민들레로 김치담기] 아주 간단하게 몇가지만 넣어 김치를 담았다... 초간단 재료로~*^^* [민들레로 김치담기] 다시마와 쌀가루를 넣어 끓인 물을 준비하고 거기다 직접키워 완~전 태양초로 준비한 고추가루와 생강가루, 깨소금을 넣어 [민들레로 김치담기] 잘 .. 더보기
종이컵은 몸에 좋을까요? 종이컵은 몸에 좋을까요? 종이컵은 물론 종이로 만들지요. 종이는 원가의 2분의 1 정도를 물과 에너지를 써야 하는 에너지 집약산업이다. 일회용 종이컵은 한해 120억개 이상 소비하고 있고, 국민들의 이런 종이 소비를 위해서 한해에 무려 약 8만톤에 해당하는 천연펄프를 수입하고 있다. 이것은 50cm이상 자란 나무 1,500만 그루다. 돈은 1년 동안 일회용컵 만드는데 자그마치 1,000억이 든단다. 또 종이컵을 만드는 과정에서 배출되는 CO₂(이산화탄소)는 약 13만2,000톤이며, 이것을 위해 1년에 심어야 할 나무는 4,725만 그루라니. 이런데도 계속 종이컵을 고집해야 할까? 재활용과 분리수거를 열심히 하니까 괜찮을까요? 결론부터 말씀드리면, 전체 생산량의 14%만 재활용되고 나머지는 매립, 소각되.. 더보기
지능적인 보이스 피싱 피해를 막으려면.. (스펀지) 스펀지에서 방송한 지능적인 보이스 피싱 피해를 막으려면... 보이스 피싱을 안받아 본 사람은 없을 것이다... 아무리 똑똑하다 해도 당할수 밖에 없다고 하는데.... 어떻게 처리하는 방법이 없을까요... 항상 불안에 떨면서 살아야 하는지... 당한 사람들이 너무나 많다고 하네요 꼼꼼하고 신중하다 자부하는 사람들도... 명문대 교수도... 똑소리나는 주부도... 당할수 밖에 없다니 . . . . 최소한 이정도는 알고 있어야 할것 같군요. 사례1. 범인들 전화를 하고는 수신번호로 다시 전화해 보라! 그래서 전화해보니 실제 금융감독원이라하며 전화를 받음. 믿을수 밖에 없다. (공공기관 실제전화번호를 도용) 사례2. 아들 납치되었다고 전화 (수천만원 뱅킹함) 장난전화하지마라! 야무지게 끊었으나 잠시후 담임 선생.. 더보기