본문 바로가기

건강+생활정보

[배추김치 담그는법]전국 5대 김치, 1박2일: 김치로드, 통영 조기배추김치, 볼락무김치 담는법 [배추김치 담그는법]전국 5대 김치, 1박2일: 김치로드, 통영 조기배추김치, 볼락무김치 담는법 [배추김치 담그는법] 전국 5대 김치, 1박2일: 김치로드, 통영 조기배추김치, 볼락무김치 담는법 [1박2일 김치로드] 엄태웅, 이수근, 은지원, 김종민, 이승기 [1박2일 김치로드: 엄태웅] 통영 조기배추김치, 볼락무김치 담기. [1박2일 김치로드: 엄태웅]통영 조기배추김치 담으러 고고~ [1박2일 김치로드: 엄태웅]통영 조기배추김치 [배추김치 담그는법]전국 5대 김치, [1박2일 김치로드: 엄태웅]통영 조기배추김치 [배추김치 담그는법]전국 5대 김치, [1박2일 김치로드: 엄태웅]통영 조기배추김치. 각종 재료: 기본 양념과 절인 배추, 조기, 생강, 액젓, 갈치 속젓, 굴, 밤...등등 [배추김치 담그는법.. 더보기
[김치담는 방법]1박2일의 김치로드, 광주 반지김치: 이수근 [김치담는 방법]1박2일 김치로드, 광주 반지김치: 이수근 김치담그기김치담기김치담는 방법광주 고추김치 담기 광주반지김치배추김치반지 김치고추김치 담그기이수근 [1박2일 김치로드: 엄태웅, 이수근, 은지원, 김종민, 이승기] [1박2일 김치로드: 이수근, 광주 반지김치] [1박2일 김치로드: 이수근, 광주 반지김치] 동치미의 일종으로 자작한 국물과 맵지 않고 시원한 맛이 특징. 육류, 해물, 견과류등 다양한 재료를 사용하는 반지김치. [1박2일 김치로드: 이수근, 광주 반지김치] 동치미와 배추김치의 중간지점의 김치, 전라도 양반김치라네요. [1박2일 김치로드: 광주 반지김치] 장흥고씨종갓집, 광주 광역시 문화재 자료로 지정된 곳이네요~ 단지만 봐도 너무 푸근해요 *^^* [1박2일 김치로드: 광주 반지김치].. 더보기
[김치담그기]1박2일 김치로드,강원도 강릉 명태배추김치: 김종민 [1박2일 김치로드: 김종민, 강원 강릉 명태배추김치] 1박2일김치로드김치담그기김치담기강원도 강릉 명태배추김치 [1박2일 김치로드: 강릉, 태안, 완주, 광주, 통영 5곳의 김치로드] 1박2일 김종민: 강원 강릉 명태배추김치. [1박2일 김치로드: 김종민, 강원 강릉 명태배추김치] [1박2일 김치로드: 김종민, 강원 강릉 명태배추김치] 명태배추김치: 명태를 이틀가량 말려서 껍질과 뼈는 육수로, 살은 김치양념을 만들 때 넣어 버무림. 감칠맛이 풍부하며 시원한 풍미가 돋보이는 김치래요~ [1박2일 김치로드: 김종민, 강원 강릉 명태배추김치] 강릉 최고의 전통가옥: 강릉시 노암동 소재, 강원 문화재자료 58호, 400여년전 건립되었다고 전함. 전체 70칸이 넘는 강릉에서 두번째로 큰 가옥으로 조선 정조 때 .. 더보기
[김치담기]1박2일의 김치로드: 이승기(전라도 배추김치) 김치담기전라도 김치전북 완주 배추김치전라도 배추김치 [1박2일 김치로드: 이승기, 전북 완주 전라도식 배추김치] [1박2일 김치로드: 이승기, 전북 완주 전라도식 배추김치] 모든 김치의 뿌리인 배추김치. 전라도식 배추김치: 맵고 짜며 감칠맛이 나는 것이 특징. 배추잎과 속의 양념을 별개로 버무린다. [1박2일 김치로드: 이승기, 전북 완주 전라도식 배추김치] 1. 배추를 잘 절여놓고, [1박2일 김치로드: 이승기, 전북 완주 전라도식 배추김치] 이승기, 무를 도를 닦는듯이 썰고 있네요~*^^* [1박2일 김치로드: 이승기, 전북 완주 전라도식 배추김치] 전라도에선 조기나 갈치등 흰살생선을 김치와 함께 버무려 넣는 경우가 많다. [1박2일 김치로드: 이승기, 전북 완주 전라도식 배추김치] 생선은 뼈째.. 더보기
[김치담기]1박2일의 김치로드~ 전라도 김치(홍시 겉절이) 김치로드⊙전북 완주 배추김치⊙1박2일 김치로드⊙전라도 홍시 겉절이 담기. [김치담기]1박2일의 김치로드~ 전라도 김치(홍시 겉절이) 전북 완주에 전라도식 배추김치 로드를 1박2일 이승기가 당첨되었다. 원래 전라도 음식 맛있다고 소문은 나있지만 흠.... 정말 먹어본적이 없어서~*^^* 하지만 많은 도움이 되네요~^^ [1박2일 김치로드] 엄태웅, 이수근, 은지원, 김종민, 이승기 [1박2일 김치로드]가을이 깊어가고 또한 계절의 화려함이 한껏 아름다움을 뽐내고 있네요~*^^* [1박2일 김치로드]반시감이 탐스럽게 열려있네요~*^^* [1박2일 김치로드: 이승기]붉게 익어가는 단풍잎 [1박2일 김치로드: 이승기] 설탕이 귀하던 시절 홍시로 겉절이를 담았다고 하네요~ [1박2일 김치로드: 이승기, 홍시겉절이].. 더보기
불량 김치, 불량 젓갈,불량 고춧가루: 불량재료 불량 김치, 불량 젓갈,불량 고춧가루: 불량재료 김장 양념값이 너무 올라서 김치담그기를 포기하는 주부들까지 있다고. 또 들리는 말엔 배추는 갈아 엎는다고 하던데 양념값은 너무 비싸서 그런가 보다. 이틈을 타서 불량 재료를 섞어 팔아온 업체가 무더기로 적발됐다.인천의 한 고춧가루 제조 공장. 고춧가루에 고추씨를 10%씩 섞어 고춧가루 양을 불려 판매하다 적발됐다. 고춧가루랑 뭐랑 섞은 거예요? 고추씨 좀 집어넣은 거예요. 고추씨 넣게 돼 있어요? 고춧가루에? 아니요. 넣게 돼 있지는 않죠. 지난해 킬로그램당 만 5천원 하던 고춧가루 가격이 올해 3만 원 정도로 두 배 오르자, 고추씨나 심지어 회분까지 섞어 팔다 식약청에 적발됐다. 해마다 김장철이면 등장하는 가짜 고춧가루, 젓갈도 불량품이 많이 나돌고 있다.. 더보기
"혈액형 따라 암 걸린다"?? 혈액형 따라 암 걸릴까? 나쁜 습관 없는데 왜….. "혈액형 따라 암 걸린다"?? 혈액형별 성격을 얘기하지만 과학적인 근거는 거의 없다. 하지만 암 같은 질병의 발생 빈도는 혈액형에 따라 달라진다는 연구가 나오고 있단다. 내 혈액형은 어떤 질병에 취약할까...?! 60대 여성: 최근 폐암 4기 진단을 받았다. ♣ 폐암환자 : 담배, 술 이런 거는 전혀 안 했어요. 사이클을 한 20년 탔습니다. 뜻밖이다. 암을 일으킬 만한 나쁜 습관도 없는데 왜 암이 생길까? 수십 가지 이론 가운데 혈액형이 있다. 유방암, 대장암과는 달리 위암과 췌장암은 혈액형에 따라 위험도가 다르다는 연구가 있다고 한다. 100만 명 이상을 대상으로 한 스웨덴 연구에서 A형은 다른 혈액형보다 위암 위험성이 20% 높았다. 스티브 잡스가.. 더보기
가습기 살균제 6개제품 수거명령 가습기 살균제 6개제품 수거명령 보건복지부. 질병관리본부에서 가습기살균제 6개제품에 수거명령을 발동했다. 이런 일이 있기 전에 제품에 대한 정확한 판단이 정말 아쉽고 절실하네요... 개인적으로는 옛날부터 막 해대는 선전들도 책임제를 줬으면 좋겠다는 바램이 늘 있었는데... 유명한 연예인들도...돈만 따지지말고.... 국민들이 전문지식도 없지만 그 얼굴을 보고 무조건 믿어주는 국민들의 마음을 악용하지만 말고 자신이 쓴다는 마음으로 만들수는 없을까요....? 이렇게 사람들의 희생이 있어야만 개선이 되는 사후약방문이 참으로 한심스럽습니다. 폐손상 '가습기 살균제': 강제수거 명령 대상 6개 제품 * 옥시싹싹 가습기당번(액체): 한빛화학 * 세퓨 가습기살균제: 세퓨 * 와이즐렉 가습기살균제: 용마산업사 * 홈플.. 더보기
[위기탈출 넘버원]독버섯 중독사고의 위험성 [위기탈출 넘버원]독버섯 중독사고의 위험성에 대하여 알아보자. 독이 들어있어 특히 위험한 맹독버섯들을 알아보자. 참나무 숲에서 자생하는 개나리광대버섯 활엽나무 숲에서 자라는 흰알광대버섯 이 두 버섯은 단 한개만으로도 사망에 이른다. 독버섯을 잘못 먹으면 출혈성 위염과 급성 신부전증까지 발병. 큰갓버섯은 식용이고, 독우산광대버섯은 독성이 있다. 정말 비슷하게 생겼다.. 노란달걀버섯은 식용이고 개나리광대버섯은 독성이 있다. 두 버섯을 구분할 수 있는 기준이 모호하다. 독버섯에 대한 잘못된 상식에 대해 알아보자. 독버섯의 특징은 대개 색깔이 아름답고 튀는 색이라 알고있다. 그러나, 버섯의 화려함은 느끼는 사람에 따라 다른 뿐만 아니라 맹독 버섯인 독우산광대버섯 흰알광대버섯, 개나리광대버섯같은 경우 전체가 흰색.. 더보기
과일주스가 암 발생률을 높인단다... 과일쥬스가 암의 발생률을 높인다는 주장이 제기됐다. 과일주스, 암 발생률을 높인다고, 과일주스 한잔이 건강을 해쳐 암 발생 위험을 높인다는 주장이 나왔단다.. 호주 연구진이 성인 2,200명을 대상으로 2년간 식습관과 대장암 발병관계를 조사한 결과 과일주스를 많이 마실수록 암 발생률이 높아지며 이는 과일주스가 설탕을 많이 포함하고 있기 때문이란다. 이어 과일주스는 가공·포장 단계에서 식이섬유, 비타민C, 항산화물질 등이 사라지게 돼 과일이나 채소를 있는 그대로 섭취할 것을 권했다. 연구진은 “하루 3잔 이상의 주스를 마시면 직장암 발병 우려가 높아진다”는 결론과 "매일 생 과일과 채소를 꾸준히 먹는 사람의 대장암 발병 비율은 낮다"는 연구결과를 함께 발표했다고 한다. 머니투데이 한제희 인턴기자 http:.. 더보기

티스토리툴바